失眠是一个让人很痛苦的疾病，人类进化到今天，一直是日出而作日落而息，正是在进化过程中，身体形成了一整套的生物钟，不同时段，身体各器官的功能状态不同；不同时段，身体里各种激素及其它一些物质的生产、分泌都有所不同。而失眠打乱了这套生物钟的节律，会导致身体各器官系统出现各种问题。
人为什么要睡觉呢？最主要的原因是人体各器官系统需要自我修复和功能状态的调整。从早上您一睁眼醒来，您身体的各器官系统就只有一个任务，就是全力以赴支持您的各种活动，您的走、跑、跳，您的思考，您的喜、怒、衰、乐、悲、恐、惊等等，这是一项非常复杂、非常繁重的任务，即使各器官系统自己受到一些伤害，他们都没有时间顾及自己。睡眠正是给他们时间让他们将自己的问题解决以便第二天更好地支持您的各种活动。正是因为这个道理，才有在充足睡眠后神清气爽的感觉。睡眠不充足，您的大脑就得不到很好的休息，您就头脑不清、头发蒙；您的肝得不到休息，您的脾气就不好，容易烦躁；您的心脏得不到休息，您就会出现心慌；您的肌肉得不到休息，就感到疲劳，容易气短、胸闷。长期失眠，包括不按时睡觉熬夜的人，身体里很多器官会造成长期慢性损伤。这种损伤会造成很难治愈的疾病，比如心脏的慢性耗损，会导致一些心肌细胞萎缩消失，在早期是不会表现出什么症状的，但这是一个从量变到质变的过程，一旦症状显现出来，再治疗起来就困难了，因为那些死去的心肌细胞不可能再长出来。
可见失眠是多么严重的健康问题。失眠从小就可以发生。很多小孩儿甚至新生儿夜里哭都是因为失眠，很多小孩儿脑后一圈头发消失发白（医学上称为枕秃）也是失眠或睡不踏实造成的。孩子很小，还不会走，他睡不着觉又不能像您那样起来干点什么，他还只会躺在那里摇头晃脑或因为睡不踏实迷迷糊糊晃脑袋或翻滚，久而久之，枕秃就形成了，也就是说，枕秃是孩子用头和枕头不断摩擦形成的，您想想孩子得多痛苦。小孩儿失眠主要是因为缺钙和其它一些营养素缺乏，而大人的失眠情况就复杂一些，但仍以钙缺乏为主，绝大多数失眠的人在用上营养素后，最快的三天之内就可以熟睡了。但也有个别人效果不是很理想，主要原因包括这些人的性格类型、工作性质、心理问题和营养缺乏。性格比较敏感的人，遇到一点小事也不得了，什么事都往自己身上揽，人家无意中的一句话也想是不是那个人在有意说我。工作中头绪比较多、乱，每天要考虑很多事，内心世界不安静等等都会影响到睡眠质量。这些人也是最容易发生所谓更年期综合征的高危人群。
药物不可能从根本上解决失眠问题，太多的人，一开始吃半片、逐渐不得不加到一片、二片、三片、四片……甚至七片、八片，仍然睡不着。服用治疗失眠的药物仍无济于事这是很容易理解的，就像小孩子饿得睡不着，您不给他吃的而是打他，强迫他睡，效果一定很差。药物不但不能治愈失眠，还会导致肝脏严重受损，还造成很多人对睡觉产生心理恐惧。补充营养素是给机体食物，是治愈失眠最合理的方法。睡得着觉的人根本无法体会失眠人的痛苦。一位60多岁的老人，因为睡不医院就医，但一直效果不佳，而且在她找到我时，她已经连续三天没有合眼了，她拉着我的手，那种恳求但又无助的眼神，那张苍白且浮肿的脸，那一头蓬乱的白发，让我至今记忆犹新。营养素不到一周的时间帮她解决了问题。我的学生小马在给家里的妈妈打电话时，母女两个在电话两端痛哭，妈妈的负担很重，要挣钱供她和弟弟上学，白天的劳动量很大，可夜里又睡不着。她的妈妈实在受不了失眠的折磨，想自杀。营养素轻松简单地治愈了她的失眠。营养素治疗失眠的疗效有时甚至让我觉得有点不可思议，因为它不光是安神，保持神经精神系统的稳定性，还有极好的解压能力。胡女士的爸爸被怀疑是肺癌，在医院就诊等待最后确切的诊断。这种等待跟等法院的判决是否是死刑的感觉差不多，因为一诊断成癌那就是九死一生，您说他的心理压力有多大。即使在这种情况下，营养素仅使用三天，他20多年的失眠就消失了。
好的睡眠质量应该是躺下很快入睡，该醒时就醒，而且醒后全身轻松，有睡一宿觉很过病很解乏的感觉，睡醒了非常精神，神清气爽。但有一些人却不是这样，他们不是睡不着而是睡不醒，每天觉很多，总也睡不够，白天睡夜里也睡，早晨醒后还想睡，赖在床上不愿起，白天工作时容易头脑不清，记忆力减退，容易忘事等等，这些都说明您的身体处于透支状态，所谓透支，其实就是营养素供应不足的后果。这种现象极普遍，我在给医科大学的学生上课时，经常看到，一宣布下课，很多学生都趴在书桌上睡觉，这是典型的营养不良的表现。
第12章精神疾病并不难治
您真的不要小看营养学，太多人把家中“科学饮食”看作是营养学，把医院的营养配餐看作是营养学，其实他们不过是营养学中的冰山一角，只有把营养学上升到“营养医学”或叫“营养治疗学”的高度，真正用营养学的知识维护健康治疗疾病，才能还给营养学本来的面目。而且笔者认为营养医学比营养治疗学的称呼更贴切，因为前者涵盖的内容要广泛得多。营养学非常博大精深，透过这本书您可能觉得营养学很简单，是的，营养学有简单的一面，只要您张嘴把营养素吃进去，您就已经用营养学维护健康了。但营养学也有极其复杂深奥的一面，复杂到人体有多复杂，营养学就有多复杂。
营养学渗透到您生活中的每一个细节，您的一个眼神、一个笑容、一个表情、一个动作、一个想法都跟营养有直接关系。表面上看，生活中似乎有很多突发事情，很多人认为是偶然事件，其实生活中几乎没有偶然事件，全是必然。比如撞车，怎么撞的是您而不是别人呢？一定是您对周围事物的感知能力下降了。还有人讲他没注意他想事呢，过马路为什么不注意？人什么时候最容易注意力不集中（俗称脑子走神）？就是在营养跟不上疲劳的时候。看看足球比赛的情况，足球赛刚开始时，队员个个精神抖擞，非常活跃，见球就追，而下半场快要结束时，个个体力严重透支，球从他身边过都反应不过来，解说员讲某某队员注意力不太集中。再想想我们自己，当我们疲劳很累的时候，别人跟我们说话我们可能根本听不进去，很快脑子就想别的去了。而且营养素缺乏时，您的想法都会出问题，会出现很多稀奇古怪的或消极的想法，遇事容易想不开。
一位患有严重腰腿肩颈疾病的大姐找到我给她做营养指导，不到60岁，颈椎和腰椎都有些强直了。她来到我这里后，跟我聊到一个问题：她以前医院去治疗时，曾经有过很奇怪的想法。这种想法让她很恐惧，医院去看病时，医院的大楼很高，在爬楼梯时，一边爬一边想：我要是从这儿跳下去会不会摔死呢？有时甚至会停下脚步向下看看，测测高度，甚至有一点想试试的冲动。当她把这个奇怪的想法说给其他病友时，她发现有很多人都有类似的想法。这就是营养缺乏的后果。
还有一位感觉自己身上长虫子的朋友被我“捡”到。她的故事很有代表性。五年前的一天她去爬山，爬到半路上时突然想去方便一下，可是又一时找不到卫生间。没办法就到路边把问题解决了，但当她站起来时，感觉不对了。她突然感到有虫子进入她的身体了，医院去治，医生还以为她真的有虫子，就给她用杀虫子的药物，连用了三个月，她还说有虫子，就又用了三个月，但还是说有虫子，医生也有些明白了，说她是精神问题，不是虫子问题。但她不信，明明是虫子问题，还说是精神问题，她就接着“折磨”那个医生，“折磨”他和其他医生两年多。那个医生终于急中生智，想出一个很妙的主意，告诉她我们医科大学有一个寄生虫教研室，那可是全省最会治虫子的地方。她信以为真，就跑到医科大学的寄生虫教研室，正好碰上我们张教授。张教授一听，就开始给她讲各种各样的虫子，这个虫子得什么样的病，有什么症状，那个虫子得什么病，有什么症状，还带她去标本室看虫子，这个虫子长什么样，那个虫子长什么样，花了两个多小时都讲完了才想起问她身上的是什么虫子，她说她也不知道，张教授一听就说：“那不行，你得让我们看到你身上的虫子，我们才会治。”这句话她听懂了，回家后只要是她觉得身体哪里一动，觉得是虫子，就拿剪子剪，然后把剪下的组织送到寄生虫教研室检查。哪里有什么虫子，都是她身上的肉或分泌物，就这样又折腾了两年多，是寄生虫教研室的老师在聊天时提到这个人，我一听就赶快要求她们把她介绍给我。等到她再来送东西检查时，我们见面了，她一边讲她的这一段经历一边流眼泪，太痛苦了。她讲完后就问：“王教授，您相信不相信我身体里有虫子？”我说：“你这就是虫子，没虫子你不可能会成这样。”她一听就来了精神，五年来终于找到一个知道她身体里有虫子的“高手”。她请求我给她治疗，我建议她用营养素提高机体免疫力，通过自己身体免疫能力的提高，让免疫系统把虫子杀死。她一听有道理，事实上我是想让她把杀虫药停掉，一天吃两种杀虫药，每种各吃12片，这样已经吃了几年的时间，对她的全身各器官尤其是肝的伤害太大了。她采纳了我的建议，开始停药服用营养素，三周之后再见到她时，她高兴地告诉我她可以跟别人吵架了。而在这之前，一个40岁左右的女人，别人说她一句她都反应不过来，您想想她当时有多可怜，眼睛转动缓慢，目光呆滞，思路不清，反应也慢，语速也慢，面部基本上没什么表情，即使叙述到伤心的地方掉眼泪，面部的表情也很麻木。第三周来的时候她的表情丰富了许多，开始有了笑容，眼睛也开始有神了，看上去心情好了很多，但看得出来，还没有恢复到正常状态，她对身体里虫子的活动仍然很
