辟谷，不仅对身体健康有好处,对心理健康也很有帮助。”
——马云
我衷情于辟谷，在这个过程中，可以体会到控制自己的乐趣，断掉过多的贪欲，身心都轻盈。”
——大S
辟谷断绝了浮躁、欲念和一切世俗的污浊，能修炼人心，获得内心安宁的力量，达到人生通达的境界。”
——台湾著名作家张德芬
我确实在用中国的辟谷保持身材，也谢谢它产后帮我恢复身材!
——英国凯特王妃
我是蔬果汁减肥的拥护者，不过，现在我也开始辟谷，这种来自东方的减肥方法很神秘，而且它很有效。
——美国著名女歌手碧昂斯
辟谷不仅仅是为了瘦身和健康，也是回归自然生活，寻找本真自我的最佳途径。
——著名主持人、作家乐嘉
辟谷法门源远流长
古仙黄石公的弟子、汉初三杰之一的张良是史载最早的辟谷家。马王堆汉墓的出土文献中也有“却谷食气”内容。“辟谷食气”，源远流长。仅从文献看，辟谷法门遍及道、释、儒、医乃至民间。
当代的群体辟谷实践的成功事例更是喜人：最年幼则仅三、四岁，年长者八十余岁；各种现代医药久治不愈或束手无策的、顽固的慢性疾患，多在“辟谷食气”过程中得到缓解或痊愈。以致西方医学界的学者们认为，“断食疗法”是人类健康的最好保障。正在进行系统而深入的研究。
辟谷食气法门对各种慢性疾患、尤其是顽固性疾患的缓解，乃至痊愈，其疗效无可争议。对“减肥健美”更具“特效”，不会反弹！这是任何其它减肥手段所不能比拟的！“辟谷食气”具有“双向效应”，不但可使“胖者减肥”，而且还能令“瘦者增丰”！身体瘦弱、饭纳不香的慢性肠胃病患者，经过“辟谷食气”，不但疾患迅速缓解、痊愈，而且内气充实，脏腑功能协调，胃口打开，吃任何食物都津津有味，从此营养增进，体质焉得不丰！
“美容嫩肤”，更是一绝！“欲美容，先排毒，欲排毒，先清肠。”如果肠内宿便、垃圾与毒素不及时排除，而是反复被吸收，以任何手段天天美容都没用！经过“辟谷食气”肠内的宿便、残秽彻底清除，培补的元气，无须去消化食物，全部用于调理身体内部，令血液循环顺畅无阻，新陈代谢有力，常人大部分闭塞的微循环系统从而全面开放，及时排除生理废物，血氧的输送可远达末稍与皮部，无论是中、老年人的老年斑、皱纹，尤其是青壮年的“青年疮”、“青春痘”，皆可迅速缓解及消除，皮肤自然光泽红亮。
辟谷对“戒烟”亦有奇效！辟谷食气有成者，体内清空，烟味入体，即有恶心、呕吐反应，烟不戒而自戒！辟谷食气对人体机能的调理、医疗等作用，是广泛的：祛痰、化湿、散寒，通经络，清浊秽，净血液，消肿块（饿死癌细胞——对胃癌尤效），休息内脏，畅通肠道，促内分泌强化，加速伤口愈合……。
具体来说，对三高症、脑血管硬化、心脏病、糖尿病、气管炎、鼻炎……几乎都有立竿见影之效！对于大多数慢性疾患，在辟谷食气10~15天左右皆可显效或痊愈。
辟谷的方式大致可以粗分为一、人为辟谷；二、无为辟谷。无为辟谷又可分为炁足不思食的自然辟谷和在高功老师外能加持、催化下自体潜能激发而显现的、炁足不思食的“催化辟谷”。
国外医学界、研究生命现象的学者著文：中国的中医与气功是人类健康的最后保障。过去认为“断食疗法”是人类健康的最后保障。远在上世纪二、三十年代，国外医学界已对断食疗法进行了系统而深入地实验、研究。医院如雨后春笋般的纷纷建立。日本有三千多家断食寮。苏俄的医科大学和精神病院，把断食疗法作为主要的治疗手段，认为比吃药、打针或电疗更好，更能收到立竿见影的医疗效果。
道医就认为，不少精神病患者的病因，就是因为长期的便秘引起的。断食疗法的受益者们，对断食的奇效赞不绝口，尤其是大人物。如苏俄大文豪托尔斯泰：“断食不只是健康，而且是灵魂的喜悦。”美国名作家辛克雷：“经由断食，我找到了完全的健康，一个感觉纯洁、快乐、新的生存境界。”日本断食专家今村基雄博士：“我对断食有这样的热忱，是由于现代医学经过三、五年仍无法治愈的诸多慢性疾病，经过断食就很轻易地转好的病例，看得太多，有积长年的经验，确认：为了健康或求返老还童，除了断食之外，没有其它方法。”国外断食疗法的著作不断涌现。
英国卡林顿医学博士《活力·断食与营养的关系》，美国卡斯凯尔《完全的健康》，作家辛克雷《现代人的生活战术》，马克欧依博士《断食与健康》，日本小岛八朗《断食疗法》，青木春三《断食》，台湾郭金水编译有《断食》，段木干教授《断食》……等。这些书都是人类的一笔宝贵财富。
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