产褥期（俗称做月子）是十分重要的一个过程，“月子”做的好，妈妈的身体会比未孕前健康，若“月子”做的不好，那会留下一辈子的病痛，我们俗称“月子病”，所以月子期间的饮食也十分重要，你知道怎么吃才最科学吗？
1、产后饮食注意事项
⑴应避免的食物。
①术后一周内禁食蛋类及牛奶，以避免胀气。
②避免油腻食物。
③避免深色的食物，以免疤痕颜色加深。
④避免咖啡、茶、辣椒、酒等刺激食物。
⑤避免发酵的食物，以免胀气。
⑥避免生冷类食物（大白菜、白萝卜、西瓜、水梨等），禁食40天。
⑦忌食辛辣、燥，以免上火影响乳汁，导致大便干燥，口舌生疮。
⑧忌生冷坚硬食物，以免上火影响乳汁，导致大便干燥，口舌生疮。
⑨忌食油炸食品，这类食品通常难以消化且营养成分不足。
⑩忌味精，味精会影响婴儿发育，会导致婴儿铁锌吸收有障碍，造成婴儿出现味觉差、厌食、智力减退、生育发育迟缓以及性晚熟等不良反应；忌茶，因为茶中含有咖啡因，通过母乳进入婴儿体内，易引发婴儿痉挛，精神兴奋。
⑵应摄取的食物
①一周后可开始摄取鱼、鲜奶、鸡精、肉类等高蛋白实物，以帮助组织修复。
②多补充纤维素、多吃水果、蔬菜，以促肠道蠕动，预防便秘。
③因为失血较多，产妇宜多吃含铁质食物以补血。
⑶视情况灵活食用的食物
①红糖。有活血化瘀之功能，产后10日内食用红糖有益健康，过多过长时间饮用红糖，会引起汗液增多、口渴咽干、阴道出血增多等症状。
②白糖。纯度高，杂志少，有润肺生津之功效，夏季分娩中后期可食用。发热、出汗多、手足心潮热、阴道流血淋漓不断、咽干口渴、干咳无疾的产妇可用白糖。
2.产后饮食总原则
产妇产后饮食调养需要分八大类三个阶段进行，总的原则归纳起来就是：一清、二温、三补。
⑴第一阶段：一清
扶正、化瘀。清除体内废血、废水、废物。食物以清谈为主
⑵第二阶段：二温
温和调养。顺乳、催乳、调肝健脾。营养的补充需要循序渐进，要温和地进食，缓缓地进补。
⑶第三阶段：三补
补肾固本，滋补营养。
3.产后合理膳食的基本要求
产后食物的供给应含有产妇所需要的能量和营养素，同时摄取的食物应保证营养素的平衡。通过合理烹饪，尽可能减少食物中各种营养素的损失，并提高消化吸收率。食物本身必须清洁无毒害，不受污染。护理师应为产妇制定合理的膳食制度，定时定量，每餐比例要合适。
⑴饮食安排要求
①产后5~7天内饮食要以粥、软饭、烂面、蛋汤为主，不要过于油腻。
②产后7天以后，产妇消化正常。舌苔不厚重的产妇可以补进鱼、蛋、肉类，但不要过饱。
③产后1个月后内，要少食多餐，易消化。
⑵烹调要求
①调味品适量，食盐应适当限制，忌过咸、过硬、生冷、辛辣、酒等刺激性强的食品。
②食物清淡少油，以汤类为主。
③多用蒸、炖、焖、煮、熬的方法处理食物，不吃油炸食品。
④多吃粗粮、杂粮。
⑤竹笋、菠菜、苋菜烹调时必须用水过掉。
4.产妇的基本饮食标准
⑴饮食时间及食物搭配
早餐：7点，特色主食+清淡小菜+营养粥一份
上午加餐：9点30，特色点心+滋补汤+水果
加餐：12点，主食+2份烹调菜+药膳进补汤类
午后加餐：15点30，点心+汤类+水果
晚餐：18点，主食+2份烹调菜+药膳进补汤类
宵夜：21点，特色点心+牛奶等
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